【紹興特產有哪些可帶走】紹興特產可帶走有孟大茂香糕、越味茴香豆、長塘角筍、糟雞、越雞、腐乳；霉系列：如霉干菜、霉千張、霉毛豆、霉莧菜梗；醬系列：醬雞、醬鴨、醬菜等產品；現代食品類：銀絲米面、中華鱉、珍珠粉；醉系列：如醉蝦、醉雞、醉魚干等產品 。紹式蝦球，將蝦仁與雞蛋糊一起拌勻，在油鍋內熘滑片刻即成 。此菜以蛋絲包裹蝦仁，色澤金黃油潤 ， 外松脆，里鮮嫩 ， 用蔥、甜醬蘸食，色香味具佳 。
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