【如何做胡蘿卜泡菜】1、將白蘿卜，胡蘿卜準備好 。白蘿卜切成2厘米厚的片 。
2、胡蘿卜切成2厘米厚的片 。用大號心型模具將切好的白蘿卜扣成一個心型出來 。
3、在用小號模具把胡蘿卜扣出心型 。用小號模具在扣好心型的白蘿卜中心在扣出一個心型孔出來 。
4、把胡蘿卜塞到白蘿卜的中心部位，放在密封容器里一層層擺放好，方便腌制 。白糖、米醋、鹽放一起攪拌均勻 。

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