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【甘蔗適合什么人吃 甘蔗適合什么人群吃】1、甘蔗適合任何人吃嗎 。一般人群均可食用，脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用 。甘蔗是能清、能潤，甘涼滋養的食療佳品 。
2、如何挑選甘蔗 。鑒別甘蔗時應掌握“摸、看、聞”的原則，摸就是檢驗甘蔗的軟硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鮮（新鮮甘蔗質地堅硬，瓤部呈乳白色，有清香味）；聞就是鑒別甘蔗有無氣味 。霉變的甘蔗質地較軟，瓤部顏色略深、呈淡褐色，聞之無味或略有酒槽味 。
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