【蛋白質屬于天然高分子化合物嗎】蛋白質屬于天然高分子化合物，天然高分子化合物簡稱天然高分子 。相對于合成高分子而言，是自然界或礦物中由生化作用或光合作用而形成高分子化合物 。存在于動物、植物或礦物內 。例如纖維素、淀粉、蛋白質、木質素、天然橡膠、石棉、云母、核酸等 。常含有其他高分子物質或礦物雜質 。可用物理和化學方法凈化、加工或改性 。廣泛用于工業、農業、交通運輸業、國防和人民生活中 。
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