烤箱溫度不均勻怎么辦 _烤箱

【烤箱溫度不均勻怎么辦】烤箱溫度不均勻可通過改變多點設定溫度、改變氣體流動、加強攪拌效果等來提高，具體要根據烤箱結構來改造或調整。一般的烤箱都是通過導熱介質（空氣對流、金屬輻射/傳導等）來使箱內溫度升高且均勻的，而不是發熱管直接加熱。烤箱溫度不均勻，一般是導熱介質有問題。