好吃的大米品種有黑龍江鏡泊湖的響水大米，云南德宏的遮放貢米，天津的小站稻米，原因如下：1.響水大米的種植地黑龍江鏡泊湖擁有多孔的玄武巖，滲水作用良好，便于通風和曬田，能促進水稻的揚花，灌漿和早熟 。響水稻在生長過程中所需的溫度，水份，空氣這三要素都優于其它稻田 。獨特的石板地，是響水稻早熟，飽滿，優質，高產的奧秘 。
2、云南德宏的遮放貢米的米質色澤乳白晶瑩如玉，米飯香醇，粘而不稠，冷不回生，口感口味無窮，安全營養成分超過國家有機食品檢測標準 。
【哪些品種的大米好吃】3、天津的小站稻米屬粳米中之優良品種，晶瑩如珠，米香濃郁，已成為馳名中外的名產 。小站稻米含有人體所需的各種氨基酸，脂肪酸，礦物質，不僅好吃，而且營養豐富 。

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