功效：1、葛根性涼、味甘微辛，入腸胃經(jīng) 。具備發(fā)布解肌、生陽(yáng)透疹、退熱生津止渴的作用 。針對(duì)脾虛泄瀉、熱癥口干、外感發(fā)熱頭痛、麻疹透發(fā)受阻、溫病口干等具備非常好的減輕功效，此外也有解渴、醒酒毒、減輕胸痹心痛等癥狀的作用 。
2、解酒：葛根能夠解乙醇的毒性，幫助肝臟將酒精快速排泄出體外，對(duì)于緩解酒后腦漲、臉紅等具有很好的作用 。還能夠起到緩解酒精在胃內(nèi)的吸收，保護(hù)胃黏膜 。
【炒葛根的功效與作用】3、止渴生津：葛根具有潤(rùn)喉去燥的作用，食用后可以使人清爽舒適 。對(duì)于口干、眼干、思慮過(guò)度、睡眠不足等可以起到緩解作用 。

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