【干腐竹放時間長了有味壞了嗎】如果干腐竹表面沒有發霉，則干腐竹沒有變質 。
干腐竹保存方法舉例：
用水浸泡干腐竹，并將浸泡后的腐竹放入保鮮柜中；將干腐竹瀝去水份 ， 用保鮮膜包裹，再放入保鮮柜中；用水浸泡干腐竹，將浸泡的腐竹置放再陰涼通風地方，且每天更換一次水 。
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