【什么是五谷】1、五谷指五谷雜糧，稻、黍、稷、麥、豆 。
2、“五谷”，古代有多種不同說法，最主要的有兩種：一種指稻、黍、稷、麥、菽；另一種指麻、黍、稷、麥、菽 。兩者的區別是：前者有稻無麻，后者有麻無稻 。古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以“五谷”中最初無稻 。
3、有句俗語稱是：“四體不勤，五谷不分” 。四體就是四肢，就是怕走路，怕動手干活 。這句話的意思是說一個懶人就沒有分辨事物的本質了，變相的說一個人懶 。因為古時大多數人都是農業勞作，不去勞動的人，到了農田也就不認識什么樣子的農作物是五谷了，尤其幼苗小時候樣子有點相似 。
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