五香雞蛋怎么煮好吃

1、將雞蛋洗凈,放入砂鍋中加冷水煮至八成熟 。
2、然后用筷子或勺子將蛋皮敲破 。
【五香雞蛋怎么煮好吃】3、砂鍋中放入茶葉和少量花椒、大料、鹽、醬油,用慢火煮1小時左右,雞蛋皮呈棕色即成 。