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桂皮放了5年還可以吃嗎

生活百科桂皮

桂皮放了5年不可以吃，桂皮的保質期只有一年的時間，超過5年肯定不能再吃了 。桂皮可以溫腎壯陽，用于治療腎陽不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于腎不納氣的虛喘、氣逆;還可以祛寒，用于脾胃虛寒的胃脘冷痛 ， 以及腹痛腹瀉，常與干姜、附子一起用 。
【桂皮放了5年還可以吃嗎】桂皮 ， 學名：柴桂 ， 又稱：香桂 ， 為樟科、樟屬植物天竺桂、陰香、細葉香桂或川桂等樹皮的通稱 。本品為食品香料或烹飪調料 。商品桂皮的原植物比較復雜，約有十余種，均為樟科樟屬植物 。各地常用的有8種 ， 其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥 。各品種在西方古代被用作香料 。中餐里用它給燉肉調味 ， 是五香粉的成份之一 。是最早被人類使用的香料之一 。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經》和古埃及文獻中也曾提及肉桂的名稱 。秦代以前，桂皮在中國就已作為肉類的調味品與生姜齊名 。桂皮 ， 廣東民間叫“陰香”屬樟科肉桂之一種 。中國廣東、福建、浙江、四川等省均產 。用作芳香調味品，此外還可提取桂皮油 ， 為食品工業之重要香料，亦入藥 。桂皮 ， 又稱香桂，是最早被人類使用的香料之一 。