嚴格說在任何液態溫度下都會蒸發 。水蒸發式因為水分子的擴散而發生的 。
水的蒸發與氣溫、氣壓，溫度等因素有關，當環境氣壓為1個大氣壓 ， 將水加熱到100攝氏度時 。就會肉眼觀察到水的蒸發 。
【多少度的氣溫才能使水蒸發】水的沸點 ， 在一個標準大氣壓下是100度 ， 也就是蒸發時的溫度 。
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