醫用酵母片和酵母雖然同是酵母,但是酵母產品又分為幾種,以人類食用和作動物飼料的不同目的可分成食用酵母和飼料酵母 。食用酵母中又分成面包酵母、食品酵母、藥用酵母 。
【醫用效母片跟發面的效母有區別嗎】醫用酵母制造方法和性質與食品酵母相同 。由于它含有豐富的蛋白質、維生素和酶生理活性物質 , 醫藥上將其制成酵母片如食母生片,用于治療因不合理的飲食引起的消化不良癥 。相似卻又不同 , 不能代替食用 。
醫用酵母片是嚴格按照相關制度生產的,其內的酵母含量活性也都是固定,不可用發面酵母代替 。
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