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鴨血的害處有哪些

生活百科害處

鴨血的害處有
1、鐵中毒
鴨血是動物血液中含有鐵質最多的，雖說鐵元素多人體有很好的造血補血作用，但是這鐵元素若是攝入量過多，便會引起高鐵血癥，也就是鐵中毒 。
2、甲醛中毒
【鴨血的害處有哪些】鴨血中本是不含有甲醛的，但是由于鴨血的價格較高，很多不法商人生產銷售過程中使用劣質血源、生產過程中使用違規的物質，甲醛是最常用的一種，屬于致癌物質，食用過多便會可能引起甲醛中毒 。
3、消化不良
鴨血中含有大量的蛋白質，蛋白質攝入過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥 。