1、黃油：將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，稀奶油經攪拌制成；
2、黃油從制作工藝可以分為生黃油、超細黃油和細質黃油；
3、黃油在口味上可以分為原味、半鹽和加鹽的黃油；
4、黃油在用途上可以分為食品黃油和潤滑黃油；
5、潤滑黃油又稱潤滑脂，是潤滑油的一種；
【什么叫黃油】6、食品黃油的味道獨特純香，含有豐富的營養物質 。
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