電磁爐不能用鋁制鍋的原因為:鋁制鍋置于電磁爐中產生的渦流較?。?溫度達不到要求,且電磁場會傳播到四周而對人體產生不良影響 。
【電磁爐為什么不能用鋁制鍋嗎】電磁爐是采用磁場感應渦流原理,它利用高頻的電流通過環形線圈,從而產生無數封閉磁場力,當磁場那磁力線通過導磁(如:鐵質鍋)的底部,會產生無數小渦流 , 使鍋體本生自行高速發熱,再加熱鍋內食物 。
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