農歷三月三吃地菜煮雞蛋 。薺菜又稱地菜、田兒菜等 ， 是生長在田頭地角的一種野菜，雖說是野菜，卻鮮香可口、營養豐富，春天正是采食薺菜的季節，春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗 。
【農歷三月三吃什么】農歷三月三亦稱上巳節 ， 是中華民族的傳統節日，每年這一天，世界各地的華夏子孫都會來到黃帝故里新鄭市尋根拜祖；這一天，也是古上巳節，是古人舉行祓除畔浴活動中最重要的節日 。每到三月三時節 ， 壯族青年男女聚集街頭歡歌、匯聚江邊飲宴 。在壯族傳說中，三月三是壯族始祖布洛陀誕辰日 。農歷三月三，不僅僅是單純的壯族傳統踏青歌節，也是壯族祭祖、祭拜盤古、布洛陀始祖的重要日子 。
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