1. 首頁 > 生活經驗 > >

怎樣煮好生雞蛋

生活百科怎樣

煮好生雞蛋的步驟如下:
1、清洗雞蛋，清洗雞蛋表面殘留的雞糞便、土、粉塵;
【怎樣煮好生雞蛋】2、浸泡雞蛋，洗完雞蛋后，可在盆里將雞蛋浸泡幾分鐘;
3、涼水煮雞蛋，用小火燒開，不能用滾燙的開水;
4、中間撥動幾次雞蛋，煮一會兒，用筷子撥動雞蛋 ， 讓雞蛋均勻受熱;
5、控制好煮雞蛋的時間，煮雞蛋合適的時間是水開后5分鐘左右;
6、煮好雞蛋后冷卻技巧:雞蛋煮熟后，可將雞蛋放入涼開水中 。