食用大黃的注意事項大黃食用禁忌 _經驗分享

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【食用大黃的注意事項大黃食用禁忌】取生大黃，切成小塊，黃酒拌勻，放蒸籠內或置罐內密封，坐入水鍋內，蒸透后取出曬干，如此反復蒸制2～3次，則通便之力和緩。服用時可用沸水沖泡，或研粉吞服，但均應視各人的身體狀況酌定劑量，一般先行小劑量(如1克)，而后逐漸確定最佳用量。
食用大黃是一種耐寒的多年生植物，栽培食用其肥碩肉質葉柄。食用大黃最適應生長于寒溫帶地區。葉柄味酸，常和草莓一起用來做餡，或用在水果羹和蜜餞中，也用制甜酒和開胃酒。根耐寒力強，而地上部分秋霜後即凍死。葉含有毒物質，僅在喜馬拉雅某些地區，人們烹食野生種的葉。
大黃苦寒，易傷胃氣，脾胃虛弱者慎用;婦女懷孕、月經期、哺乳期應忌用。脾胃虛寒、血虛氣弱、婦女胎前、產后、月經期及哺乳期均慎服。生大黃內服可能發生惡心、嘔吐、腹痛等副反應，一般停藥后即可緩解。
《本草新編》稱大黃性甚速，走而不守，善蕩滌積滯，調中化食，通利水谷，推陳致新，導瘀血，滾痰涎，破癥結，散堅聚，止疼痛，敗癰疽熱毒，消腫脹，俱各如神。欲其上升，須加酒制;欲其下行，須入芒硝;欲其速馳，生用為佳;欲其平調，熟煎尤妙。欲其少留，用甘草能緩也。

食用大黃的注意事項 大黃食用禁忌

食用大黃的注意事項大黃食用禁忌