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糯米粉怎么做成湯團

糯米生活百科

湯團的做法：
1、做餡兒 ， 這個是根據自己的喜好可以自由發揮的 ， 例如芝麻餡兒的 ， 花生餡兒的 ， 豆沙餡兒的或者其他自己喜歡的；
2、和面 ， 把開水倒入糯米粉內 ， 用筷子拌勻 ， 邊倒水邊攪拌直到幾乎看不見生面 。然后 ， 等不燙的時候 ， 用手揉成面團；
3、包 ， 把面團揪成大小相等地劑子 ， 把餡兒放進去 ， 輕輕捏劑子 ， 把口封住 ， 揉圓 ， 就做成湯團了；
【糯米粉怎么做成湯團】4、最后 ， 就是把湯團放到開水鍋里煮 ， 看到湯團都浮起來之后 ， 就是熟了 ， 可以關火 ， 盛出 。