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普通雞蛋與草雞蛋營養一樣嗎

生活百科普通

一、普通雞蛋：
雞場所養蛋雞吃的都是科學配方的飼料，其中營養十分全面，由于雞飼料中添加了充足的維生素 ， 所產蛋中B族維生素和維生素A的含量往往高于散養雞所產蛋，但是自然風味單調 ， 所產的蛋不能像自然中的飼料那口豐富 。
二、草雞蛋：
自由取食的散養雞可以吃到青草、小蟲、谷粒和草籽等天然的風味食品 ， 其脂肪含量、維生素E含量、長鏈多不飽和脂肪酸含量高于雞場的雞所產蛋，蛋中產生的風味物質自然比較豐富 。
【普通雞蛋與草雞蛋營養一樣嗎】總而言之，它們的營養價值各有千秋，建議根據需求購買食用 。