可以做騰鴨煲湯 。主料：騰鴨2500克；配料：枸杞、冬瓜、蘿卜、鹽5克、胡椒粉3克、黃酒2克、蔥白5克、姜片2.5克、味精1克 。
【騰鴨怎么做好吃】做法：
1、將鴨宰殺治凈 ， 切成3厘米寬，5厘米長的塊，去掉污染，蔥白、姜切片備用；
2、鍋置旺火上，下豬油炒5分鐘至金黃色，香氣撲鼻時，加料酒；
3、砂罐至微火上，一次放卟清水35000克 ， 將枸杞、冬瓜、蘿卜、海帶放入鍋中，放鹽調味 ， 清燉3小時后，加入味精即成 。
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