【蛋羹配什么做早餐比較好】1、蛋羹可搭配粗糧 ， 比如雜糧、燕麥、全麥、紅薯、玉米類的食物 ， 纖維豐富，能促進腸胃蠕動，有助于減肥；
2、蛋羹可搭配低脂肪高蛋白的食物，比如牛奶、酸奶、豆漿、瘦牛肉等高蛋白、低油低脂肪食物是不錯的選擇 。這類食物能增強飽腹感，更抗餓；
3、蛋羹可搭配維生素豐富的新鮮蔬菜和水果 ， 一般深色水果比淺色水果營養更豐富 ， 適合生吃、涼拌或者清蒸，能最大程度地保留維生素 。
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