1、將新鮮蘆葦葉浸泡在冷水中大約半個小時 , 使其吸足水分充分舒展 。
2、湯鍋中加入冷水 , 放入蘆葦葉,大火燒開 。
3、繼續燒十分鐘左右 。
4、水池塞住下水口,放約10厘米高度的水,將煮好的粽葉放在冷水里浸泡 。
5、取出晾干,切勿暴曬 。
【濕棕葉曬制方法】6、曬干的可以保存很長時間 。
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