當歸煮的時候需要泡 。
每次取10至20克當歸開水沖服，中藥味大，吸收效果好，當歸營養最全面，是補血益氣抗衰老的最好方法 。
煮當歸的做法：
【當歸煮的時候要泡嗎】將烏骨雞洗凈，放入滾開水中，高火3分鐘，取出洗凈 。將女貞子，當歸，龍眼肉，烏骨雞放入器皿內 。加入四杯滾開水，中火40分鐘，食用時放精鹽即可 。

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