【巴氏鮮奶需要煮開再喝嗎 巴氏鮮奶要煮沸嗎】
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1、巴氏鮮奶可以直接喝，不建議煮沸喝 。
2、因巴氏鮮奶經過75～85℃的巴氏消毒后，其中的有害細菌都殺滅了，牛奶的衛生標準完全可以達標，不必再加熱 。且再次加熱會破壞牛奶中一些有益菌，降低營養價值 。巴氏鮮奶指采用巴氏滅菌法加工的牛奶 。
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