1、肥水管理 。在韭菜迅速生長之前,應進行一次重追肥,每667平方米追施腐熟豆餅300至500千克 。追肥時用竹竿從行間把韭菜撥向兩側,露出行間地面,開小溝,內撒放豆餅 , 然后蓋土 。施肥后澆一次大水;
【韭菜怎么樣養根能讓韭菜根變粗】2、停割防倒 。韭菜養根期間停止收割,停割后韭菜生長快易倒伏 , 田間隱蔽后 , 常發生病害爛葉狀況,因此,要在韭菜畦兩邊支架 , 畦內拉鐵絲以防韭菜倒伏,這樣有利于田間通風透光,保持韭菜旺盛的光合作用,促進韭菜生長,減少病蟲害發生;
3、病蟲防治 。韭菜養根期間要注意病蟲害防治,主要病害是韭菜疫病和灰霉病,高溫多濕是發病的主要原因,蟲害主要是韮蛆、薊馬等,可適當使用一些藥物進行控制 。
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