【雞柳一般炸多久】雞柳一般炸十分鐘左右即可，具體做法如下：
1、將雞胸肉用刀背拍幾下，這樣肉會更松一些 ， 切成粗條，加入鹽、五香粉、蠔油腌制半小時；
2、腌好后沾上干淀粉，再沾上蛋液，再粘面包屑，壓實；
3、鍋中油八成熱時下雞肉條炸 ， 再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用，吃的時候配上番茄沙司味道更好 。

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