米飯 。100克腸粉的熱量大約為110大卡,100克米飯的熱量大約為116大卡 , 兩者的熱量相差很小 , 也都不是高熱量食物 。
米飯是中國、日本和朝鮮等東亞地區最主要的糧食,口味香甜,可與五味調配 。米飯的問世,可追溯至上古時期,華夏民族掌握了不同水量時的烹煮效果,就發展出較飽滿的米飯 。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食 。
【腸粉和米飯哪個熱量高】腸粉源于廣東羅定 , 目前已在全國傳開,按地理區分較出名的有廣州的西關腸粉 , 普寧腸粉,揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉,云浮的河口腸粉 , 等 。廣州的腸粉呈現透明狀,口感比較q彈 , 一般醬料是醬油及其它醬制成,口感較甜,配菜多為生菜 。潮州的腸粉呈現白色,口感香糯,醬料多為耗油花生醬,配菜各式各樣 。
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