田雞、花椒、胡蘿卜、茭白、生粉、鹽一勺、豆瓣醬、胡椒粉、料酒、芹菜、白芝麻、洋蔥 。
田雞洗凈，加生粉、胡椒粉、鹽、料酒腌制二十分鐘 。
胡蘿卜切好備用，茭白和洋蔥切好 。
熱鍋熱油爆香花椒，加田雞爆炒 。
【田雞怎么做好吃和做法】加洋蔥翻炒，加胡蘿卜炒制斷生 。
茭白下鍋翻炒后加田雞，加豆瓣醬，適量的清水 。
煮兩分鐘出鍋加白芝麻和芹菜 。
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