蒸豆角是一道以豆角、面粉為主要食材制作的美食，不僅好吃 ， 而且還非常健康 ， 具體的做法如下：
1、豆角洗凈，掰兩頭去掉豆筋，把豆角斜切成薄片，胡蘿卜也切成薄片 ， 切好后放在小盆里，放進面粉和玉米面粉，用筷子攪拌均勻，使所有的豆角和胡蘿卜上都裹上面粉；
【蒸豆角怎么做好吃】2、拌好的豆角和胡蘿卜裝在鋪滿籠布的蒸鍋屜上，上鍋蒸熟，大約20分鐘就可以出鍋 ， 大蒜切碎，香蔥切碎，鍋內倒油燒熱；
3、蒸熟的豆角放進小盆里，把之前切好的香蔥和蒜放在蒸菜上，再放上適量的鹽，把熱油澆在香蔥和蒜上，用筷子攪拌