1、冬棗不屬于涼性食物，它是性平的水果，屬于中性，既不是熱性也不是涼性 。
【冬棗是涼性還是溫性】2、冬棗(亦稱雁來紅、蘋果棗、冰糖棗、黃驊冬棗、廟上冬棗、沾化冬棗)是魯北地區(qū)的一個(gè)優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種，冬棗屬于鼠李科，棗屬，是無刺棗樹的一個(gè)晚熟鮮食優(yōu)良品種 。分布于山西、河北、山東等地 。
3、冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗” 。
4、冬棗的最大特點(diǎn)是維生素C含量極高，每100克果肉維生素C含量高達(dá)380～600毫克 。

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