花生醬面包 全麥切片面包，上面抹上富含維生素C和E的花生醬，好吃又方便 。花生醬也可以自己用料理機(jī)做一點(diǎn)冰在冰箱里，要吃的時候拿出來 。3分鐘，就可以精神十足地出門上班去也 。
雞蛋卷餅 雞蛋一只，打散拌入面粉少量調(diào)成糊狀 。煎鍋加少量油燒熱 ， 或把黃油熔化，將面糊倒入煎鍋，制成薄面餅 ， 色澤金黃后關(guān)火 。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起來即可 。這可比你街邊小攤上買的煎餅裹油條要營養(yǎng)得多 。費(fèi)時5分鐘 。
色拉三明治 三明治面包2～3片 ， 黃瓜、西紅柿切片，再炒個雞蛋 ， 把炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放在面包片上，淋上色拉醬再放上另一片面包就做成了，費(fèi)時絕不會超過10分鐘 。
甜糯粟米 粟米粒微波高火3分鐘備用 。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌勻之后用不粘鍋加熱，邊加熱邊攪拌做成炒鮮奶，再加入熟的粟米粒 ， 加適量糖就成 。費(fèi)時7分鐘，如果沒時間坐在家里吃了，就用個一次性杯子裝著坐在車上吃
五彩炒飯 蔬菜100克，微波爐高火3分鐘煮酥，昨天的冷飯用油炒熱后加入煮好的雜菜，調(diào)味即可 。還可以加入雞丁、肉丁、火腿丁 。耗時5分鐘 ， 多兩分鐘捏做成飯團(tuán)就方便帶在路上吃 。
杏肉雞絲粥 雞胸肉(或里脊肉)切絲加蔥、姜、料酒炒至八分熟，加入切成絲的杏肉后炒熟 。加入煮好的粥里煮開一下，調(diào)味就好 。可以前一天晚上用微波爐或電飯煲、電磁爐等，一切可以自動做好粥斷電的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省時省力 。
【兒童七款營養(yǎng)健康早餐食譜】海鮮(麥)粥 用沾濕的布擦拭海帶，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成絲狀 。小魚干切成小塊(如果用蝦皮就不用切了)，海帶、糙米(麥片)放在一起加水煮成粥 。根據(jù)自己的口味調(diào)味、放白胡椒粉 。

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