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【羊肚菌冷凍一個月還能吃嗎 羊肚菌冷凍一個月還能吃嗎圖片】1、可以 ， 羊肚菌放入冰箱冷凍一個月是可以吃 ， 新鮮羊肚菌被冷凍后 ， 維生素和礦物質含量會有所下降 ， 不過總的來說 ， 相比起新鮮羊肚菌來說 ， 冷凍羊肚菌的營養損耗并不算太大 ， 因此可以放心冷凍 ， 而且冷凍后 ， 羊肚菌的保存時間會變長 。
2、從營養方面來說 ， 放在冰箱冷凍室的羊肚菌在一周以內吃完最佳 ， 放在冰箱冷藏室的羊肚菌應在兩天內吃完最佳 。
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