糖醋生姜腌制具體步驟：
1、生姜洗凈晾干，切薄片；
2、生姜片放入碗中，撒入食鹽拌勻；
3、腌制20至30分鐘 ， 將水分逼出；
4、將干凈紗布包住生姜，擠干生姜中的水分后，放入干凈無油的玻璃瓶中；
5、將原漿米醋和糖放入碗中，攪勻后放入微波爐轉(zhuǎn)2分鐘至糖全部融化即可；
6、繼而將晾涼的糖醋汁倒入生姜瓶中；
【糖醋生姜怎么腌制】7、浸入洛神花 ， 蓋上蓋放入冰箱冷藏室，腌制一天后即可食用 。

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