1、準備好豬肉餡 。
2、烤盤里放上一張錫紙，并舀入一勺食用油 ， 用刷子將油刷勻整張錫紙 。
3、拿一塊餛飩皮，用筷子夾入一些肉餡（肉餡不能太多，否則烤不熟），折一下，另一邊緣刷上水（粘合用），刷好水的這邊再折回來，粘住即可 。
4、將包好的餛飩整齊的擺放在烤盤上，餛飩表面逐個逐個再刷上一層食用油 。
【烤餛飩的方法】5、預熱好烤箱，中層 ， 攝氏170度，15分鐘 。出爐后 ， 蘸著番茄醬吃，甜椒醬或者沙拉醬什么的都可以 。
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