鮑魚里的綠綠的不能吃 。鮑魚肉旁邊的綠色東西就是內臟，內臟器官含有光致敏毒素，是海藻葉綠素衍生物的分解產物 。而且呈季節性，與海藻的生長有關，有毒時期在每年的2-5月份期間的鮑魚內臟不能吃 。
【鮑魚里的綠綠的能吃嗎】鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋“軟黃金” 。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽為“餐桌黃金，海珍之冠” 。鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，所以也叫它“海耳” 。
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