【火是一種什么物質】火是大量光子釋放，是發光源 ， 火源，將光子向外輻射 ， 由于發出的光子過于集中，所以在接近火源的局部表現出可見的火焰 。幾乎所有可以燃燒的物質都是有機化合物（除了不常見的純氫氣、鈉、鎂等活潑的單體元素之外），有機物區別于無機物的特點是共價鍵，而共價鍵的鍵能很高，當他們斷裂時 ， 電子從較高的分子軌道降低到低能量軌道，而能量差就會以光子的形式釋放出來，這就是我們看到的火焰 。組成火焰的光子包括可見光和不可見的紅外光，而后者是熱量的主要載體 。
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