山姆會員店壽喜鍋做法

【山姆會員店壽喜鍋做法】用料:牛肉片150克、娃娃菜1棵、香菇3朵、金針菇80克、大蝦8只、火鍋丸子200克、稻田白鷺日式壽喜鍋調味汁3勺 。
1、所有蔬菜洗凈,香菇切花刀,金針菇去根 。大蝦挑出蝦線去須 。
2、壽喜鍋調味料加入清水攪拌均勻備用 。
3、把食材擺放在蒸煮鍋中,不易熟的放下面 。
4、倒入調好的料汁,大火煮沸,再改成小火煮約十分鐘即可 。
壽喜鍋,是一道近年火速流行起來的日本料理,專指“用生雞蛋蘸 甜醬油牛肉的 日式火鍋”,英文為sukiyaki,就是“用鋤頭燒煮的料理” 。在日本、中國臺灣地區、韓國、泰國和美國都很普及,分為日式鋤燒、臺式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種 。而吃法也各種各樣,比如:日本人喜歡一般加上蘿卜的汁水、還要配白飯來吃,中國臺灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋,泰國則是除了煮還能烤、像火鍋和燒烤的結合體;目前中國大陸國內的幾家大型連鎖壽喜燒,都是集合了上面幾種的優點,自行研發的改良版 。