1、原料：土豆2個，鹽適量，色拉油適量 。
【烤薯片的制作方法】2、首先將土豆洗凈去皮 ， 切成均勻大小的薄片，再用冷水西區土豆分泌的粘滯淀粉，洗好后瀝干水分，放入碗中加入適量色拉油并攪拌均勻 。將土豆片放入烤架上平鋪，在170度的中層下火預熱一下再將其放進去烘烤25分鐘左右 。拿出來攤凍，撒上細鹽便可 。
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