1. 首頁 > 生活經驗 > >

錫紙翅尖的做法和配方

生活百科錫紙

1、原料：雞尖、朝天椒、姜、鹽焗粉、蔥節 。
2、雞尖洗凈不用焯水，因為焯水后皮會封閉，入味效果沒有生鮮的這么好 。腌20分鐘以上，中間不停翻動 。
3、錫紙光的一面向上 ， 鋪上姜片及蔥節 。
4、放上腌制好的雞尖 ， 喜歡帶點辣味的放點朝天椒粒 。
5、把四面都折兩次，包住封好口 。
6、烤箱先220預熱5分鐘 。后將封好的錫紙包放入 。
7、220度上下火烤15分鐘后取出 。小心燙，用廚房手套取 。
【錫紙翅尖的做法和配方】8、割開錫紙 ， 撒上蔥花，香氣撲鼻 。