菱角可以生吃嗎

1、菱角可以生吃的 。
【菱角可以生吃嗎】2、菱角的做法步驟:
 ?。?)食材:菱角、食鹽適量,水 。
 ?。?)把生菱角洗凈 。
 ?。?)洗好后瀝干水分備用 。
 ?。?)把洗好的菱角 , 放入高壓鍋里,加入水沒過菱角 。
 ?。?)加入小半勺鹽里面 , 蓋上蓋子壓上20分鐘左右 。
 ?。?)煮好后瀝干水分即可 。