1、雪蓮果的功效與作用是補血養血、補氣益氣、提高免疫力、增強記憶力、滋陰補陰、治療便秘、排毒解毒、開胃消食、清熱、祛斑、抗衰老 。
2、雪蓮果用清水洗干凈后去皮，直接生吃當作一般水果，口感嫩脆、爽口、味甜 。
3、雪蓮果用于燉雞或者煲排骨湯，湯清味甜，香濃可口，具有開胃健脾的功效 。
【雪蓮果的功效與作用及食用方法】4、雪蓮果切碎做成甜餅，是一道美味小茶點 。
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