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好吃的撇咧咸菜絲做法求配方

生活百科好吃

配方：撇咧1個、鹽適量、紅辣椒2個、青辣椒2個、大蒜適量、糖適量、醋適量、生抽適量、油適量 。
步驟：
【好吃的撇咧咸菜絲做法求配方】1、將新鮮的撇咧去皮 ， 切成細絲加鹽腌制10分鐘；
2、將紅辣椒和青辣椒切成細絲 ， 將大蒜切成蒜末備用；
3、在腌制好的撇咧絲中加入糖、醋、生抽 ， 攪拌均勻后加入紅、青辣椒絲 ， 并在上面撒上蒜末；
4、鍋中少許油 ， 油熱后放入紅尖椒碎炸香 ， 然后加入花椒粉；
5、炸好的調料澆在蒜末上 ， 攪拌均勻即可食用 。