老秋葵和嫩秋葵哪個更有營養

【老秋葵和嫩秋葵哪個更有營養】兩者進行比較,我們可以發現嫩秋葵有營養,秋葵果莢里含多糖和果膠,可以養肝護胃 。老秋葵纖維化嚴重,口感變差,基本不能食用 。