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p沙餅是怎么做

生活百科怎么

制做方法：1、將酵母與水、面粉、糖、鹽攪拌成面團；2、加入奶油揉10分鐘至表面光滑有彈性，然后放在盆中蓋好發酵2小時；3、面板上撒上干面粉，將發好的面團倒在面板上分成需要的份數，繼續發酵15分鐘；4、將面團壓成圓餅，鋪在比薩烤盤上，整理好形狀，注意邊緣要厚；5、用叉子在餅皮上刺洞，以免烤時鼓起；
【p沙餅是怎么做】6、將其放入烤箱15至20分鐘后，取出撒上乳酪絲，繼續烤5至10分鐘即可 。