1、準備原材料甘蔗或者甜菜，并將原材料洗凈；
2、將洗凈的甘蔗或者甜菜經過壓榨機壓榨成甘蔗汁或甜菜汁；
【怎么提煉白糖】3、將壓榨出含有較多雜質的甘蔗汁或者甜菜汁用過濾裝置進行過濾使之成為清澈的甘蔗汁或者甜菜汁；
4、過濾好的甘蔗汁或者甜菜汁倒入鍋中熬制成為棕色糖漿；
5、將熬制好的糖漿進行融化后再次精濾分離，并通過快速低氣壓烘干成為小結晶的白砂糖 。
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