【幾斤紅薯粉做一斤粉條】一斤紅薯粉可以做5斤粉條，5斤的紅薯才可以提煉出一斤的紅薯粉 。
紅薯(英文:sweetpotato)，學名:番薯(Ipomoeabatatas(L.)Lam.)又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜(北方)、紅苕(多地方言)、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、萌番薯等 。
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