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糯米油條的做法

生活百科糯米

1、糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖少許 。
2、糯米洗凈，浸泡一晚 。
3、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關火繼續小炒一刻 。
4、黃豆炒香后 ， 用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀 。
5、蒸籠鋪紗布 ， 倒入糯米 ， 蒸15分鐘 。
6、準備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水攤開 ， 撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條，卷起，兩頭包入 ， 旋緊 。
7、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用 。
【糯米油條的做法】8、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據喜好 ， 做成不同風味的 。