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葡萄柚為什么是苦的

生活百科葡萄

葡萄柚一般都是偏酸性 ， 但葡萄柚的品種比較多，有些品種帶有苦味及麻舌味，比如：鄧肯葡萄柚 。這種葡萄柚果較大、果皮較厚、種子較多、果肉含有抗氧化劑柚苷配基會略帶苦味 。有些本來就是酸甜的葡萄柚由于變質、腐爛，也會出現變苦的現象 。
吃葡萄柚的注意事項：1、高血壓吃藥時不宜食用葡萄柚，因為葡萄柚與一些常用的降壓藥物產生相互作用 ， 會影響高血壓的藥物代謝 。
2、尿毒癥或洗腎患者不宜食用，因為葡萄柚為高鉀食物，食用之后會加重腸胃的負擔 。
3、體質虛寒、血壓低或胃寒涼患者不宜食用 。葡萄柚性寒涼，食用之后可能會出現腹瀉、頭暈等不良反應 。
【葡萄柚為什么是苦的】4、吃葡萄柚的同時不能吃螃蟹 ， 這兩種食物一起吃會刺激腸胃，出現腹痛、惡心、嘔吐的情況，影響身體健康 。